צאי הודי מושלם

מה יכול להיות יותר טוב מצ'אי הודי מחמם את הגוף והנשמה בימי חורף קרים?

מבשלים בסיר בינוני:

3 כוסות מים

3 פרוסות גיינג'ר

1/5 כפית אגוז מוסקט

מקל קינמון

6 תרמילי הל מעוכים

4 גרגרי פילפל אנגלי

6 מסמרי ציפורן

חצי כפית עלי ורדים מיובשים (לא חובה)

מרתיחים במשך 10 דקות .

מוסיפים 3 כוסות חלב/ חלב צמחי.

להרתיח שוב, לכבות ולסנן.

להמתיק לפי הצורך עם דבש/ מולסה/ סוכר קנים.

ניתן להגיש עם כדורי אנרגיה.