ספירולינה אורגנית באבקה

Spirulina platensis

מידע כללי:

ספירולינה שייכת לקבוצת אצות מקרוסקופיות המכונה – אצה כחולה ירוקה. ספירולינה גדלה באופן טבעי במרחבי האוקיאנוס השקט ובאגמים במקסיקו ומרכז אפריקה.

בתיעודים של הכובשים הספרדים, מוזכרת הספירולינה כחלק מהתפריט של האצטקים.

אצת הספירולינה גדלה ומתרבה במהירות ונוטה ליצור מקבצים המקלים על האיסוף שלה ועל בקרת גידולים אורגניים.

ספירולינה נבדלת ממשפחת האצות הכחולות ירוקות בגלל המבנה שלה המזכיר סליל (spiral), ומכאן נגזר שמה. ספירולינה מגודלת כיום תחת תנאים מבוקרים ואינה מזוהמת במתכות. הספירולינה האורגנית של ביוגרין מבוקרת בקפדנות גם בתהליכי עיבוד ואחסון.

אצת הספירולינה האורגנית של ביוגרין נחשבת ל "סופר-פוד" וגדלה בחקלאות ימית. עשירה בנוטריינטים, מכילה כ- 70% חלבון ונחשבת לחלבון מלא. רכיב חלבוני ייחודי C-phycocyanin המקנה לספירולינה את צבעה הירוק-כחול בעל פעילות נוגדת חמצון חזקה ובעל פעילות נוגדת דלקת.

מתעכלת בקלות ועשירה בפיטוכימיקלים כגון: פנולים, כלורופיל

ובקראטונואידים בייחוד בטא-קארוטן. ריכוז הבטא-קרוטן בספירולינה גבוה מבגזר. בנוסף ספירולינה עשירה בויטמיני B ,GLA ,E ומגוון רחב של מינרלים כגון: סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ, אשלגן ומנגן.

בטיחות בשימוש:

מחקרים טוקסיקולוגים רבים מצאו כי ספירולינה בטוחה לשימוש גם במינונים גבוהים ללא תופעות לוואי משמעותיות ומוגדרת ע"י ה-FDA בקטגורית GRAS.

הוראות שימוש:

מינון יומי מומלץ לאבקה: 40-4 גרם ליום.

מינון מומלץ לסובלים מעצירות: כף אבקה עם מיץ או כוס מים בטמפ' החדר. מדי בוקר וצהרים על קיבה ריקה.

התוויות נגד:

1. הנוטלים קומדין יש להיוועץ עם רופא או מטפל.
2. סובלים מגאוט מומלץ להימנע מצריכה הגבוהה מ 4 גרם ספירולינה ליום מאחר ומכילה חומצות גרעין.

תכולה: באבקה 500 גר'.

טבליות 400 יח' של 400 מ"ג.

כשרות: הרב רובין ו-OU.