ממרח קשיו ביתי

ממרח קרמי, אגוזי טעים ובריא. קשיו עשיר במינרלים כגון סידן, אשלגן, מגנזיום , אבץ וסלניום.

מתכון בסיסי:

1 כוס אגוזי קשיו טריים, מושרים ללילה במים קרים

מעט מים

מעט שמן קוקוס

הכנה:

לערבל את כל המרכיבים בבלנדר/ מעבד מזון חזק עד לקבלת מרקם אחיד וקרמי. אם בלנדר לא מספיק חזק ניתן להוסיף יותר מים ואז התערובת תצא יותר דלילה.

את הממרח ניתן לאחסן בצנצנת זכוכית במקרר .

את המתכון נתן לגוון:

*אם רוצים טעם גבינתי ניתן להוסיף מיץ מחצי לימון, מלח/ עשבי תיבול/ שום.

*לממרח שוקולד ניתן להוסיף קקאו ולהמתיק עם סילאן/מייפל/סוכר קוקוס.

*לממרח חלבה ניתן להוסיף  מעט טחינה גולמית ולהמתיק עם סילאן/מייפל/סוכר קוקוס.

*לגלידה עשירה להוסיף פירות קפואים כמו פטל/בננה/מנגו/דובדבנים.

אפשר לעוף עם הדמיון ולהוסיף כל מה שאוהבים. תספרו לנו איך יצא הממרח שלכם 🙂